织纹螺，厦门地区俗称“甲锥螺”，有些地方俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺、割香螺、小黄螺，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色（如下图）。

织纹螺因其体内含有“石房哈毒素”，人食用后会因神经传导中断而中毒，可引起头晕、呕吐、唇舌及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，至今尚无特效治疗药物。近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为０．５４—０．９毫克，一颗小小的织纹螺很可能致人死命。近年来，我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒死人的事件。

夏秋季节是织纹螺食物中毒高发季节，我省其他地区已发生过食用织纹螺中毒事件，为避免此类食物中毒事件在我市发生，市疾控中心提醒广大市民：

1、平时购买或食用螺蛳时，一定要注意辨别，切勿购买或食用织纹螺。织纹螺种类繁多不易辨别，若自己不懂得辨别，建议不要购买食用螺类产品。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统症状的，须立即到医院就诊。

2、我市处于沿海地区，盛产织纹螺，尤其是经营小海鲜的餐馆、小吃摊点、大排档经常有经营和销售织纹螺。建议广大市民不要抱着侥幸心理，因织纹螺肉质嫩滑、味道鲜美，而冒着生命危险食用。

3、目前，国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺（卫生部2007年第10号公告）。市民若发现有人采购、加工和销售织纹螺的，可向卫生监督机构或工商部门举报。