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| 1、研究方向、学术兼职和简介 |
| 吴达莘，女，主任医师。1985年毕业于同济医科大学，中国营养学会福建省分会理事，主要从事食品安全保障和食源性疾病、营养与疾病等疾病和健康相关危害因素的预防控制研究工作。 |
| 2、从事过的研究项目及所负责任 |
《丙烯酰胺与高脂摄入对儿童少年的联合暴露及其致生精细胞凋亡机制》；《中美母亲孕期环境与遗传交互作用与儿童慢性非传染性疾病相关性的多中心出生队列研究》
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| 3、近五年发表代表性论文 |
1、《建设海湾城市，加强食品安全、卫生、营养的几点建议》
2、《2004～2005年厦门市食品污染状况监测与分析》
3、《厦门市食源性致病菌的动态监测及预警、控制的研究》
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